Le fromage est une protéine fabriquée à base de lait de divers animaux. Ainsi, il existe le fromage de vache, le fromage de chèvre, de brebis, etc. Il est beaucoup apprécié par l’homme sauf les intolérants au lactose. Il existe une multitude de fromages comme le Cheddar, la Mozzarella, le Camembert, la Feta, la Raclette, qui entrent dans la composition de nombreux plats. Découvrez une quinzaine de recettes à base de fromages.
La Pavlova est dessert qui aurait des origines néozélandaises selon certains et australienne d’après d’autres. Il est très souvent servi dans ces deux pays pendant les fêtes de noël ou en été. Ce plat, croustillant vue de l’extérieur et moelleux en interne, est généralement servi avec des glaces et des fruits. Au fil des années, il a conquis l’Europe et certains n’hésitent pas à le commander à l’occasion de leurs différentes fêtes de réjouissance. Certains restaurants comme celui de ce site (lepechedegourmandises.fr) en proposent. Continuer la lecture de Pavlova : Quelles sont les recettes les plus originales ?