Archives de catégorie : Recettes pratiques

Pavlova : Quelles sont les recettes les plus originales ?

La Pavlova, ce plat revendiqué par deux pays

La Pavlova est dessert qui aurait des origines néozélandaises selon certains et australienne d’après d’autres. Il est très souvent servi dans ces deux pays pendant les fêtes de noël ou en été. Ce plat, croustillant vue de l’extérieur et moelleux en interne, est généralement servi avec des glaces et des fruits. Au fil des années, il a conquis l’Europe et certains n’hésitent pas à le commander à l’occasion de leurs différentes fêtes de réjouissance. Certains restaurants comme celui de ce site (lepechedegourmandises.fr) en proposent. Continuer la lecture de Pavlova : Quelles sont les recettes les plus originales ?